एक शराब और पनीर के स्वागत के लिए टिप्स

एक शराब और पनीर के स्वागत के लिए टिप्स

एक स्वागत के लिए युक्तियाँ
मदिरा और चीज

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आप एक समय में एक बार होस्ट खेलना पसंद करते हैं और किसी पार्टी या इवेंट जैसे सुपर बाउल के लिए लोगों का मनोरंजन करते हैं। समस्या समय और प्रयास है जिसे आपको इसे व्यवस्थित करने में लगाना होगा। चूंकि आप कड़ी मेहनत करते हैं और एक जीवन है, तो आपके पास एक महान पेटू होस्ट बनने के लिए समर्पित करने के लिए दिन में केवल कुछ घंटे हैं।



यह वह जगह है जहां शराब और पनीर का स्वागत खेल में आता है। अवधारणा की व्यापकता के बावजूद (शराब और पनीर शब्द हमारी शब्दावली में बहुत आम है), लोग शराब और पनीर पार्टियों से प्यार करते हैं। सच में, घर पर एक आयोजन एक खो कला है। बहुत से पैसे Triscuits, Cheez Whiz और Asti Spumanti पर खर्च किए जाते हैं, लेकिन प्रस्तुति के लिए बहुत कम गुणवत्ता और ध्यान दिया जाता है। एक अच्छी शराब और पनीर के स्वागत में, आपके पास अपने हिस्से पर बहुत अधिक प्रयास किए बिना अपने मेहमानों को प्रभावित करने का पर्याप्त अवसर है। आपको बस निम्नलिखित के बारे में सोचना है:

शराब और पनीर बाँधना

एक स्पष्ट सहमति है कि मदिरा किन चीजो के साथ अच्छी तरह चलती है। हालांकि, यह समझौता सार्वभौमिक नहीं है। एक विशिष्ट मामला: कई विशेषज्ञों का कहना है कि गौडा एक फलयुक्त सफेद शराब के साथ बेहतर होता है। शायद & नरक; लेकिन किस प्रकार का गौड? उदाहरण के लिए, एक धुएँ के रंग का या मसालेदार गौडा पिनोट नोइर या कैबरनेट के साथ सबसे अच्छा जाता है। यह व्यक्तिगत स्वाद के लिए नीचे आता है। सही वाइन और पनीर संयोजनों के लिए अपनी खोज में आपका मार्गदर्शन करने के लिए, यहां एक सामान्य मार्गदर्शिका दी गई है:

पनीर

यहां पनीर की मुख्य किस्में हैं, कुछ उदाहरणों के साथ आप अपने स्वागत के लिए चुन सकते हैं।

नरम पेस्ट पनीर: Bleu de Castello, Boursin, Brie, Boncheron, Buffalo mozzarella, Camembert, Feta, goat cheese, Gorgonzola, Limburger, Mascarpone, Muenster, Neufchatel, Pavé d'Affipedia, Télémé।





फर्म पनीर: असियागो, ब्लू, डर्बी, एडाम, एमेन्थल, ग्रैना पैडानो, ग्रुयेर, जार्ल्सबर्ग, मांचेगो, पेर्मेसन, पेकोरिनो रोमानो, रैलेट, रेजिनियो, सुइस, वेन्सलीडेल, ज़मारानो।



अर्द्ध नरम पनीर: बेल पेस, पेटिट सूइस, कोल्बी, फोंटिना, हवार्ती, कसेरी, पेटिट सुइस मद्रिगल, मोरबीयर, पोर्ट सालुट।

अर्ध-फर्म पनीर: चेडर, चेशायर, कोटिजा, डेनिश ब्लू, डबल ग्लूसेस्टर, गौडा, ग्रैडोस्ट, पैनेला, प्रोवोलोन, रोक्वफोर्ट, सोनोमा जैक, स्टिल्टन।



वाइन

यहां वे वाइन हैं जो अनुभव और परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, विभिन्न प्रकार के पनीर के पूरक हैं। कृपया ध्यान दें कि वाइन हैं जो एक से अधिक प्रकार के पनीर के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। यह पनीर की जटिलता और विविधता के साथ-साथ शराब के पुराने भेद के लिए धन्यवाद है। उदाहरण के लिए, एक ब्यूजोलैस एक हार्ड चीज़ जैसे एमिंथल या एक गांठ वाले फेटा के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। तो बस आँख बंद करके भरोसा मत करो; यह एक सामान्य मार्गदर्शक है। अंतिम निर्णय आप पर निर्भर है।

नरम पेस्ट पनीर: चेनिन ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, ग्यूवेर्स्ट्रामिनर, शैंपेन, कैबर्नेट, व्हाइट ज़िनफैंडेल, विडाल, ब्यूजोलिस, बोर्डो, चेतिनी, सेंचरे।

फर्म पनीर: बारडोलिनो, तवनी पोर्ट, मादिरा, शेरी, चेनिन ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, सेंचरे, कोट्स डू रोन, रियोजा, काबरनेट, बरोलो, बार्बरोस्को, ब्रूनेलो डि मोंटेस्किनो, रिबेरा डेल डुएरो, चारेड्नेय, चियुंटी र्वेरा, बेवरो , पीनट नोयर।

अर्द्ध नरम पनीर: शारडोंने, शैम्पेन, रिस्लिंग, बार्लो, बारबेरेस्को, गैटिनारा, बोर्डो, रियोजा, फ्लेरी, ब्यूजोलिस, चिनॉन, बोरगिल।



अर्ध-फर्म पनीर: शारडोंने, शैंपेन, रिस्लिंग, कैबरनेट, सेंचेरे, चेनिन ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, चियांटी रिसेर्वा, बरोलो, टावनी पोर्ट।

हमारे पास ब्रेक और हेलिप के बाद वाइन और पनीर रिसेप्शन के लिए अधिक सुझाव होंगे;

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