सर्वश्रेष्ठ BBQ गियर
यह विज्ञापन AskMen और स्कॉट्स से आपके घर में आपका सबसे अच्छा कमरा बनाने के लिए एक मिशन का हिस्सा है
20 आउटडोर खाना पकाने की आवश्यकताएं आपको ग्रिल के राजा बनने में मदद करने के लिए
हम गर्मियों के महीनों से एक पत्थर फेंक रहे हैं, और अगर आपका दिल हमारे जैसे आपके पेट में स्थित है, तो आप जानते हैं कि बारबेक्यू का मौसम तेजी से आ रहा है।
यदि आपका पेट पहले से ही एक अच्छे बर्गर या पसलियों के रैक के लिए विकसित हो रहा है, तो आप सही जगह पर आएंगे। हम सिर्फ बाहर खाना पकाने के इच्छुक हैं, और जब हम केवल उस समय के बारे में सपना देख सकते हैं, तो हम कुछ दिनों के लिए सबसे अच्छे गियर को गोल करके गर्म दिनों की तैयारी कर रहे हैं, जिसे हम अपने हाथों से ग्रिलिंग सीज़न पर प्राप्त करना चाहते हैं।
के रूप में ज्यादा के रूप में अपने अगले cookout में हर कोई एक ठोस चीज़बर्गर-और-कोलेस्लो कॉम्बो को प्यार करेगा, क्यों न अपने ग्रिलिंग गेम पर गर्मी को चालू करें और उन्हें वास्तव में अद्वितीय, वास्तव में स्वादिष्ट बारबेक्यू की सेवा दें? देर से ही सही बारबेक्यू की दुनिया में पुनर्जागरण हुआ है। अब आपके बारबेक्यू को बर्गर और स्टेक तक सीमित नहीं रखा गया है - कुछ नए गैजेट्स के साथ, आप पसलियों को धूम्रपान कर सकते हैं, घर का बना रसदार मीटबॉल बना सकते हैं या यहां तक कि अपने पिछवाड़े की ग्रिल से पिज्जा तक कोड़ा बना सकते हैं।
उस पहले शानदार आउटडोर ग्रिलिंग दिन के लिए आपको तैयार करने में मदद करने के लिए, हमने बाजार की सबसे अच्छी 20 वस्तुओं को इकट्ठा किया। इस गियर में से कुछ को केवल आपके बाहरी खाना पकाने के अनुभव को बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है - जैसे कि बीबीक्यू सफाई बॉट जो किसी भी तरह से आपकी ग्रिल को बंद कर देता है, या ग्रिल दस्ताने को जलाने से रोकने के लिए सुसाइड करता है। जितना हम जानते हैं कि आप इन सभी फैंसी डू-डैड्स के बिना एक माउथवॉश फ़िलाइट पका सकते हैं, इस नए गियर में से कुछ आपके भोजन के स्वाद को बढ़ाने में मदद करेंगे - जैसे कि हिमालयन नमक प्लेटें जो आपके खाने में एक जटिल नमकीन स्वाद जोड़ती हैं, या एक बेकन बेकन के पूरी तरह से फ्लैट स्ट्रिप्स पाने के लिए दबाएं।
इससे पहले कि आप अपने पिछवाड़े में लोगों को आमंत्रित करें, हालांकि, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपकी घास हरी है, मातम प्लक है और सब कुछ देखने योग्य है।
अपने लॉन को ठीक करना
स्कॉट्स आउटडोर क्लीनर प्लस ऑक्सीक्लीन
अल फ्रेस्को खाने के (केवल!) डाउनस्वाइड्स में से एक यह है कि हर बार एक समय में एक पत्ती, बग, या प्रकृति के अन्य बिट आपके कुक स्थान में अपना रास्ता खोज लेंगे। स्कॉट्स ने इससे निपटने के लिए एक उत्पाद तैयार किया है: बस अपने रेडी-टू-स्प्रे क्लीनर को इच्छित क्षेत्र पर स्प्रे करें, प्रकाश डालें, और कोई भी धूल, गंदगी, फफूंदी, काई या शैवाल एक आसान स्वाइप के साथ बंद हो जाएगा।
Scottts.com पर $ 19.96
बेस्ट BBQ गियर
आगे एडियू के बिना, यहां शीर्ष बीस आइटम हैं जो यह सुनिश्चित करेंगे कि आप एक बर्गर या ओवर-चार को फिर से एक झींगा नहीं जलाएंगे।
जापानी डेनिम एप्रन
एक अच्छा एप्रन है पीस डी रेजिस्टेंस हर आदमी की ग्रिलिंग गियर के लिए। यह न केवल आपके कपड़ों को ग्रीस और जमी हुई रखने में मदद करता है, बल्कि एक अच्छा एप्रन पहनने से आपके मेहमानों को पता चलता है कि आपको रसोई में क्या हो रहा है। चुंबन कुक aprons सब कुछ ठीक है और अच्छा है, कुछ थोड़ा suaver के लिए ऑप्ट, इस किनारा डेनिम एप्रन की तरह हैं है। इसमें दो बड़े पॉकेट और एक थर्मामीटर पॉकेट है ताकि आपका सारा गियर हाथ में बंद हो।
BespokePost.com पर $ 80.00
आईगिल मिनी
जैसा कि पुरानी कहावत है, यदि आप दिख रहे हैं, तो आप खाना नहीं बना रहे हैं। मतलब, हर बार जब आप अपनी ग्रिल का ढक्कन उठाते हैं, तो आप धूम्रपान / ग्रिलिंग प्रक्रिया को धीमा या रोक देते हैं। यहीं iGrill Mini आता है। रिमोट थर्मामीटर आपको इंगित करेगा कि आपकी ग्रिल या धूम्रपान करने वाला तापमान किस तापमान पर है, इसलिए आपको ढक्कन नहीं उठाना पड़ेगा।
Amazon.com पर $ 34.99
फ्रेंकलिन BBQ रसोई की किताब
ऐसा नहीं कि ऑस्टिन की तीर्थयात्रा फ्रैंकलिन बीबीक्यू के कुख्यात ब्रिस्केट की कोशिश करने के लिए लायक नहीं है, लेकिन आरोन फ्रैंकलिन द्वारा इस नए बीबीक बाइबल के लिए धन्यवाद, अब आप अपने खुद के पिछवाड़े में निविदा, रसदार ब्रिस्क कोड़ा कर सकते हैं। हर पेज काफी वस्तुतः सब कुछ के साथ पैक किया गया है, जिसे आपको कभी भी बीबीक्यू के बारे में जानने की ज़रूरत पड़ सकती है, जिसमें धूम्रपान से लेकर ग्रिलिंग तक का मौसम शामिल है।
बार्न्सएंड नोबल.कॉम पर $ 18.07
ग्रिल लाइट
हमारी विनम्र राय में, यह एक पार्टी नहीं है जब तक कि ग्रिल नहीं जा रहा है। यदि आप रात में देर से ग्रिल करते हैं, तो माउंटेड ग्रिल लाइट के साथ बर्न (अपने हाथों और अपने भोजन दोनों) से बचना आपके हित में हो सकता है। जो भी आप पका रहे हैं, उस पर हाथों से चमकने के लिए इसे अपने ढक्कन के हैंडल से संलग्न करें।
$ 39.99 Brookstone.com पर
मास्टरबेल्ट प्रोपेन स्मोकर
यदि आप पहले से ही अपने बहुत धूम्रपान करने वाले होने की संभावना से कम नहीं हैं, तो यहां कुछ कारण हैं: एक अच्छा धूम्रपान करने वाला किसी भी मांस को छोड़ देगा जो आप इसे स्मोकी, रसदार और मक्खन के रूप में निविदा के रूप में फेंक देंगे। हालांकि एक गंभीर भारी शुल्क वाले धूम्रपान करने वाले की कीमत एक हज़ार से ऊपर हो सकती है, यह मास्टरबेल्ट संस्करण (जो वॉलेट पर काफी हल्का है) आपके पिछवाड़े में बहुत अधिक कमरा नहीं लेगा और पसलियों के कुछ रैक को धूम्रपान करने के लिए पर्याप्त जगह होगी। एक सूअर का मांस बट, या कई मुर्गियां।
Cabelas.com पर $ 79.99
चीनी मिट्टी के बरतन धूम्रपान करने वाला ट्रे
यदि कार्ड में एक पूर्ण धूम्रपान न करने वाला अभी तक नहीं है, तो आप अभी भी थोड़ा धूम्रपान करने वाले ट्रे के साथ प्रोपेन धूम्रपान करने वाले के स्वादिष्ट, धुएँ के स्वाद की नकल कर सकते हैं। ग्रिल के नीचे वुडचिप्स को पर्ची करें ताकि आप जो भी पका रहे हैं, उसमें थोड़ा सा वुडी स्वाद मिल सके। यह धूम्रपान करने वाला ट्रे तीन अलग-अलग प्रकार के स्वादों के साथ आता है, जिसमें एक भूमध्य मिश्रण (ऋषि, तुलसी, थाइम और दौनी के साथ लकड़ी की लकड़ी से बना), एक लैटिन मिश्रण (अजवायन की पत्ती, सीताफल, जीरा और बे पत्ती के साथ मेस्काइट की लकड़ी), और एक छुट्टी मिश्रण (ऐनिस, ऑलस्पाइस, संतरे के छिलके और दालचीनी के साथ सेब)।
$ 14.95 विलियम्स-Sonoma.com पर
थ्री क्नेज़ स्पाइसी तिकड़ी गिफ्ट सेट
हालांकि क्लासिक, फिंगर-चाट-गुड बीवी सॉस के साथ गलत करना मुश्किल है, हम आपके पुराने BBQ व्यंजनों को सॉस के एक सेट के साथ स्विच करने की सलाह देते हैं जो चीजों को एक पायदान तक बढ़ाते हैं। तीन छोटे बैच के सॉस और मसालों के इस सेट में एक मसालेदार शहद शामिल है, जिसे वाइल्डफ्लावर शहद और चिली मिर्च के साथ बनाया जाता है, और एक मिर्च-काली मिर्च का अम्बार मेपल सिरप होता है। स्वाद को एक पायदान ऊपर किक करने के लिए, सेट में एक कमजोर घुटने गूचुंगंग श्रीच, सोयाबीन, लहसुन और लाल मिर्च पाउडर की एक स्वस्थ खुराक शामिल है।
BespokePost.com पर $ 40.00
वीएसएसएल फ्लास्क ट्यूब
मेसन-डिक्सन लाइन के दक्षिण में से कोई भी आपको बताएगा, अच्छा बारबेक्यू सिर्फ एक अच्छा कॉर्बन के बिना नहीं है। वीएसएसएल की फ्लास्क ट्यूब आपको महान आउटडोर में एक चिकनी घूंट का आनंद लेने की अनुमति देती है, चाहे आप कैम्पिंग ट्रिप पर हों या सिर्फ अपने पिछवाड़े में। बहुआयामी टॉर्च / फ्लास्क कॉम्बो में 10 औंस फ्लास्क, एक बोतल ओपनर, दो स्टेनलेस स्टील कप और एक एलईडी लालटेन प्रकाश शामिल हैं। उस के लिए प्रसन्न!
BespokePost.com पर $ 72.50
अतिरिक्त लंबी साबर BBQ ग्रिल दस्ताने
जब लपटें गर्म और उच्च हो जाती हैं, तो आप किसी भी अनावश्यक जलने से बचना चाहते हैं। चाहे आप सिर्फ बीबीक्यू को पैन से खींच रहे हों या आप अंगारों को हिला रहे हों, साबर दस्ताने आपके हथियारों और हाथों को गर्मी से बचाने में मदद करते हैं। दस्ताने कोहनी के ठीक ऊपर बंद हो जाते हैं, इसलिए कोई अप्रत्यक्ष गर्मी आपकी बाहों से महसूस नहीं होगी।
Amazon.com पर $ 17.97
कास्ट आयरन पिज्जा पैन
जबकि आपकी ग्रिल सभी प्रकार के स्वादिष्ट व्यवहारों के लिए बीबीक्यू-आईएनजी के लिए उत्कृष्ट हो सकती है, लेकिन आपका बीबीक्यू केवल मांस तक सीमित नहीं है। यह कच्चा लोहा पिज्जा पैन आपको एक कैंप स्टोव, एक ग्रिल, एक खुली आग या यहां तक कि आपके घर के स्टोव पर होममेड पिज्जा (पूरी तरह से क्रिस्पी क्रस्ट के साथ) बनाने देता है।
$ 25.00 BespokePost.com पर
धारक के साथ हिमालयन साल्ट प्लेट
हिमालयन सॉल्ट प्लेट के अजूबों के साथ खाना पकाने से आपको तुरंत हुक मिल जाएगा। नियमित समुद्र या टेबल नमक की तुलना में, एक नमक ट्रे भोजन में अधिक स्तरित, सूक्ष्मता से नमकीन स्वाद जोड़ती है। कच्चे भोजन के लिए, जैसे गोमांस या समुद्री भोजन टार्टारे या सशिमी, नमक की ट्रे एक जटिल इलाज जोड़ सकती है जो आप इसे अंदर छोड़ते हैं, साथ ही, आप अपने दोस्तों के साथ कुछ गंभीर प्रस्तुति अंक प्राप्त कर सकते हैं यदि आप भोजन को सीधे ग्रिल से हटाते हैं। गुलाबी नमक प्लेट पर मेज पर।
$ 49.95 विलियम्स- Sonoma.com पर
ग्रिल डैडी प्रो ग्रिल ब्रश
सिरदर्द के बाद की ग्रिलिंग सफाई प्रक्रिया को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ग्रिल डैडी की स्टीमिंग प्रणाली और भारी गेज स्टील की बाल्टियाँ बिना किसी रसायन के एक आसान सफाई प्रदान करती हैं। ब्रश स्टीम के रूप में, यह बाँझ और किसी भी तेल अवशेषों को पीछे छोड़ देता है।
Amazon.com पर $ 22.79
कस्टम ब्रांडिंग आयरन
जबकि इस सूची में अधिकांश गियर वास्तव में आपकी ग्रिलिंग प्रक्रिया के लिए उपयोगी होते हैं, यह ब्रांडिंग आयरन पूरी तरह से शो के लिए है। आप अपने आद्याक्षरों या किसी चूहे को यह कहते हुए कस्टम कर सकते हैं कि आपके आने वाले हर मेहमान को पता है कि ग्रिल का राजा कौन है।
Etsy.com पर $ 15.00
मीटबॉल ग्रिल बास्केट
अगली बार जब आप लड़कों को लाएं तो अपने ऐपेटाइज़र प्रसाद के साथ रचनात्मक बनें। जबकि यह मीटबॉल ग्रिल बास्केट किसी भी खुली लौ पर अत्यधिक रसदार मीटबॉल बना सकता है, आप टोकरी में किसी भी काटने के आकार के भोजन में भी पॉप कर सकते हैं (लगता है कि स्लाइडर्स, क्रिस्पी स्कैलप्स, यहां तक कि मशरूम, टमाटर या फूलगोभी)। या मीटबॉल ग्रिल की टोकरी का उपयोग करें, आप जानते हैं, मीटबॉल - आप ग्रिल से चिपके हुए या बिना गिरे हुए पैटी से निपटने के बिना चिकन, पोर्क, भेड़ का बच्चा या सादे पुराने बीफ मीटबॉल बना सकते हैं।
Amazon.com पर $ 14.99
पारिंग नाइफ नं 112 चाकू
उनके नमक के लायक कोई शेफ आपको बताएगा: रसोई में चाकू का एक सभ्य सेट एक आवश्यक है। अपराध में एक शेफ के साझेदार की तरह पारिंग चाकू के बारे में सोचें - एक तेज पैरिंग चाकू किसी भी सब्जी का त्वरित काम करेगा या किसी भी मुर्गी या मछली को आसानी से तोड़ने में मदद करेगा।
Opinel-USA.com पर $ 9.95
प्रो 6-इंच बोनिंग नाइफ
जब आप मांस, मुर्गी या मछली से हड्डियों को हटा रहे हैं, तो एक सुस्त चाकू मांस का एक अच्छा टुकड़ा जल्दी से बर्बाद कर सकता है। एक रेजर तेज ब्लेड आपके मांस में किसी भी हड्डियों को जल्दी और आसानी से निकालने में मदद करेगा, जिसके बिना आपको हैक करना होगा। जब आप एक बोनिंग चाकू की तलाश कर रहे हैं, तो थोड़ा लचीले ब्लेड के साथ एक को देखें ताकि आप हड्डियों को आसानी से घुमा सकें।
Victorinox.com पर $ 33.00
बेकन प्रेस
पूरी तरह से फ्लैट बेकन स्ट्रिप्स के लिए रहस्य? एक बेकन प्रेस। प्रेस को अपने बेकन पर रखें जब यह खाना बनाना शुरू कर दे और न केवल यह गैर-कर्ल स्ट्रिप्स को बाहर निकाल देगा, यह आपके वसा की मात्रा पर अंकुश लगाएगा जो आप पर वापस बिखरता है।
Cabelas.com पर $ 12.00
हाई-हीट नॉनस्टिक स्टील ग्रिल ग्रिल
जितना ग्रिलिंग आमतौर पर विशिष्ट भावपूर्ण, बारबेक्यू किराए के आसपास घूमता है, हर अच्छे ग्रिल सत्र में कुछ स्वस्थ संगत की आवश्यकता होती है। इस स्टेनलेस स्टील के नॉन-स्टिक ग्रिल्ड के साथ, आप पूरी तरह से भूरे रंग की सब्जियां (मकई, टमाटर और शतावरी हमारे पसंदीदा हैं), या आंच में झींगा को पकाए बिना एक स्वादिष्ट स्मोकी झींगा कटार प्राप्त कर सकते हैं। प्रो टिप: यदि आप गर्मी कम करते हैं, तो आप पूरी तरह से खस्ता फ्लैटब्रेड प्राप्त कर सकते हैं।
$ 49.95 विलियम्स- Sonoma.com पर
ग्रिल रैंगलर
ग्रिल रैंगलर मूल रूप से एक उपकरण है जिसे आपको सही कुकआउट करने के लिए अपने तरीके से फ्लिप, सिअर और चार करने की आवश्यकता है। मल्टी-टूल में वाइड माउथ टैंग्स, एक बड़ा स्लेटेड स्पैटुला और सरल सेवा के लिए एक आसान-रिलीज़ बटन के साथ एक कांटा शामिल है।
Amazon.com पर $ 17.50
ग्रिलबॉट
तकनीक ने एक लंबा सफर तय किया है - इतना कि आपको अगली बार ग्रिल करते समय उंगली उठाने की भी जरूरत नहीं है। आपको एक साफ ग्रिल की जरूरत है, अपनी ग्रिल पर थोड़ा सा रोबोट सेट करें, एक बटन दबाएं, और स्टेनलेस स्टील के ब्रश और तीन इलेक्ट्रिक मोटर सभी गंदे काम करेंगे।
Grillbots.com पर $ 159.90