दुनिया में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा

लुसियानो रोष

नई किताब ने दुनिया में 20 सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया का खुलासा किया, रैंक की

यह लेख मूल रूप से आस्कमेन यूके द्वारा प्रकाशित किया गया था।



क्या आपके पास कोई विचार है जो एक वैश्विक पिज्जा मुखबिर है? हमने भी नहीं किया। क्या आप वैसे भी एक होना चाहते हैं? बेशक तुम्हारे पास है।



एक नई किताब के लिए कहां से खाएं पिज्जा (फिदोन, $ 29.95) , लेखक डेनियल यंग ने किताब में छपे 1,705 पिज्जा स्थानों को हाथ से चुनने के लिए 48 देशों के 121 क्षेत्रीय विशेषज्ञों और 486 तथाकथित वैश्विक पिज्जा मुखबिरों को शामिल किया। न केवल यंग आपको अंदरूनी ज्ञान देता है, जहां आपको पिज्जा खाना चाहिए - बल्कि यह भी कि आपको कौन सा पिज्जा खाना चाहिए।

हालांकि, पुस्तक को एक साथ रखकर लेखक ने पिज़्ज़ेरिया को शामिल नहीं करने का फैसला किया। केवल इसके प्रकाशन के बाद, यंग को हर जगह पिज्जा प्रेमियों की खुशी के लिए, 20 पिज्जा स्थानों की अप्रकाशित सूची जारी की, जिसने गाइड के 1,077 योगदानकर्ताओं से सबसे अधिक नामांकन प्राप्त किया। इसलिए परमेसन का एक मुट्ठी पकड़ लो और हमारे साथ आओ। ये हैं दुनिया के टॉप 20 पिज्जा प्लेस ...

शुरू से शुरू करोप्रदर्शनपृष्ठबीस।

अनाज में काली मिर्च

अनाज में काली मिर्चलुसियानो रोष



Caiazzo में एक पुरानी गली में, एक पुराना रोमन शहर, जो नेपल्स से एक घंटे की दूरी पर है, शहर के व्यावसायिक क्षेत्र को विभाजित करने वाले मुख्य कोबलस्टोन पथ से एक छोटी सी गली से गुजरता है, आपको पेपी ग्रैनी में मिलेगी। यहां आटा लकड़ी के बक्से में हाथ से काम किया जाता है, घंटों तक पकने के लिए छोड़ दिया जाता है और कभी प्रशीतित नहीं किया जाता है। उनके सॉसेज के लिए सूअर का मांस, जैतून का तेल और भैंस का मोज़ेरेला सड़क के नीचे से आते हैं। यम। यदि आपने कोई आरक्षण नहीं किया है तो जल्दी पहुंचें।

विकोलो सान जियोवानी बतिस्ता
Caiazzo
कैसर्टा
कैम्पेनिया 81013
इटली
www.pepeingrani.it

प्रदर्शनपेज 3१ ९।

पिज्जा

पिज्जामासिमो डी’अल्मा

रोम के वेटिकन से थोड़ी दूर चलने पर, पिज्ज़ेरियम के कर्मचारी आपके पिज्जा के स्लाइस को काटने के लिए एक विशेष कैंची का उपयोग करेंगे, जो आप चाहते हैं। जो एक अच्छी बात है जिसे आप कोशिश करना चाहते हैं (तोरी फूल, आटिचोक और परमिगियाना और मटर पिज्जा कुछ उदाहरण हैं)। वे अपनी मोटी और चबाने वाली पपड़ी के लिए जाने जाते हैं।



वाया डेला मेलोरिया, 43
साइप्रस-ऑक्टेवियन
रोम
लाजियो 00136
इटली

प्रदर्शनपेज 4१।।

50 काल 50

50 काल 50लुसियानो रोष

नियति बोली में मोटे तौर पर अच्छे आटे का अनुवाद, 50 कालो पर केंद्रित है, आपने अनुमान लगाया, उनका आटा। तीसरी पीढ़ी के पिज्जा निर्माता Ciro Salvo, जिन्होंने लगभग तीन दशक पहले अपने परिवार के पिज़्ज़ेरिया में अपनी शुरुआत की थी, का दावा है कि नेपल्स के संतृप्त पिज़्ज़ेरिया बाजार में बाहर खड़े होने का एकमात्र तरीका है। और, यदि आप उसके पिज्जा की कोशिश करते हैं, तो आप देखेंगे कि वह गलत नहीं है।

पियाजे सन्नज़रो 201 बी
मेर्गेलिना
नेपल्स
कैम्पेनिया 80122
इटली
www.50kalo.it

प्रदर्शनपेज 5 7 उठाने की गलतियाँ सबसे ज्यादा आपको चोट लगने की संभावना हैव्यायाम 7 उठाने की गलतियाँ सबसे ज्यादा आपको चोट लगने की संभावना हैअधिक पढ़ें अंतरिक्ष-स्वीकृत कसरत के तरीके जो आपकी फिटनेस व्यवस्था को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेवर्कआउट स्पेस-एप्रूव्ड वर्कआउट मेथड्स जो आपके फिटनेस रिजीम को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेअधिक पढ़ें इन विज्ञान समर्थित व्यायाम भाड़े के साथ अपनी उत्पादकता बढ़ाएँकसरत इन विज्ञान समर्थित व्यायाम भाड़े के साथ अपनी उत्पादकता बढ़ाएँअधिक पढ़ें१।।

मैं तिगली

मैं तिगलीडैनियल यंग

नो टगली को नोमा के पिज्जा संस्करण के रूप में सोचो - यदि आप अपने मूल चार पनीर पिज्जा की तलाश कर रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से जगह नहीं है। यहाँ पिज्जा क्रिएशन (लगता है कि कबूतर हैं पिज्जा), उनका अपना चरित्र है और शेफ उन्हें इस क्रम में बाहर भेजेंगे, उन्हें लगता है कि आप उन्हें सबसे अच्छा आनंद लेंगे। पिज्जा के छह पाठ्यक्रम? गिम्मे।

Via Camporosolo 11
संत बोनिफेस
वेरोना
वेनेटो 37047
इटली
www.pizzeriaitigli.it

प्रदर्शनपेज 6१६।

सफेद पिज़्ज़ेरिया



पिज़्ज़ेरिया बियानको को संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छे पिज्जा के रूप में दर्जा दिया गया है अपने भोजन का आनंद लें , प्रचलन, और राचेल रे। यह छोटा है, (बहुत) लंबे प्रतीक्षा समय के साथ, और मेनू छोटा है, आम तौर पर दो ऐपेटाइज़र, तीन सलाद और छह पिज्जा शामिल हैं। और यह आपको संघटक द्वारा घटक पर जीत देगा। भले ही मालिक क्रिस बियान्को अमेरिकी हैं, लेकिन वे और उनके कर्मचारी प्रत्येक सुबह मोज़ेरेला को ताजा करते हैं, आटा हाथ से बनाया जाता है और टमाटर को व्यवस्थित रूप से कैलिफोर्निया में उगाया और काटा जाता है।

623 ई। एडम्स सेंट।
अचंभा
एरिजोना 85004
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.pizzeriabianco.com

प्रदर्शनपेज 7पंद्रह।

पिज़्ज़ेरिया ला नोटिज़िया

पिज़्ज़ेरिया ला नोटिज़ियालुसियानो रोष

पिज़्ज़ेरिया ला नॉटिज़िया की बुरी समीक्षा करना असंभव है। हमने देखा है। शायद इसलिए कि क्रस्ट सभी अलग-अलग हैं, उनके टॉपिंग से मिलान करने के लिए। शेफ एनजो कोकिया क्रस्ट बनाने के लिए खमीर और लकड़ी के साथ खेलता है, जो अधिक कश बनाता है, मीठा स्वाद लेता है, और एक से डेढ़ मिनट से भी कम समय में पक जाता है। कुछ को नरम कपुटो 00 के आटे से गूंधा जाता है; पूरा गेहूं दूसरों के लिए जोड़ा जाता है। एक लंबे इंतजार की उम्मीद करें, लेकिन एक जो इसके लायक होगा।

53 वर्षीय वाया माइकल एंजेलो दा कारवागियो
मेर्गेलिना
नेपल्स
कैम्पेनिया 80126
इटली
www.pizzarialanotizia.com

प्रदर्शनपेज 8 अंतरिक्ष-स्वीकृत कसरत के तरीके जो आपकी फिटनेस व्यवस्था को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेवर्कआउट स्पेस-एप्रूव्ड वर्कआउट मेथड्स जो आपके फिटनेस रिजीम को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेअधिक पढ़ें यह आप कैसे नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंकैरियर और पैसा यह है कि कैसे आप AAPI नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंअधिक पढ़ें हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलहेयर हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलअधिक पढ़ें१४।

पिज़्ज़ेरिया मोजेज़ा

पिज़्ज़ेरिया मोजेज़ालांस रॉबर्ट्स

मध्य हॉलीवुड के दक्षिण में, पिज़्ज़ेरिया मोज़ा अपने कार्बनिक अवयवों और उगने, किण्वित पपड़ी के लिए जाना जाता है। यह फेमस एलए ब्रेडमिथ नैन्सी सिल्वेर्टन, ला ब्रे बेकरी और कैंपेनाइल रेस्तरां के कोफाउंडर और न्यूयॉर्क के रेस्तरां मारियो बटाली और जो बास्टियनिच के बीच एक संयुक्त उद्यम है। और इस तरह, वे अपने आटा के बारे में बहुत परवाह करते हैं; सिल्वरटन ने अपने ब्रेड की गुणवत्ता के साथ लोगों को उड़ाकर खाद्य जगत में अपना नाम बनाया और द एलए टाइम्स की सूचना दी कि पिज्‍जा मोजेज के पिस के गुच्छे में एक चुटकी हिरन का बच्चा है। हम इसे स्वाद का परीक्षण करने के लिए छोड़ देंगे।

641 उत्तर हाइलैंड एवेन्यू
वेस्ट हॉलीवुड
देवदूत
कैलिफोर्निया 90035
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.pizzeriamozza.com

प्रदर्शनपेज 9१३।

एंटिका पिज़्ज़ेरिया दा मिशेल

एंटिका पिज़्ज़ेरिया दा मिशेलडैनियल यंग

केंद्रीय नेपल्स में पिज़्ज़ेरिया दा मिशेल में एक और लंबे इंतजार के लिए तैयार हो जाइए, लगभग छह अलग-अलग क्लासिक टॉपिंग विकल्पों के साथ एक सुपर कैज़ुअल पिज़्ज़ेरिया। अधिकांश स्थानीय लोगों को बाहर जाने के लिए व्यस्त सड़क के फुटपाथ पर जाने और खाने के लिए मिलता है। इसके लायक? निश्चित रूप से यह है।

वाया सेसरे सेर्सले 1-3
कांटा
नेपल्स
कैम्पेनिया 80139
इटली
www.damichele.net

प्रदर्शनपेज 10१२।

ब्रदर्स सल्वो पिज़्ज़ेरिया

ब्रदर्स सल्वो पिज़्ज़ेरियालुसियानो रोष

पिज़्ज़ेरिया साल्वो को नेपल्स के ठीक बाहर स्थित होने से लाभ होता है, इसलिए यहाँ बहुत कम पर्यटक आते हैं। एक देहाती सेटिंग में क्लासिक नेपोलेटन पिज्जा की अपेक्षा करें। यहाँ कुछ भी नहीं फैंसी, बस मूल बातें अच्छी तरह से किया।

लार्गो अरसो, 10-16
सैन जियोर्जियो ए क्रेमानो
नेपल्स
कैम्पैनिया 80046
www.salvopizzaioli.it

प्रदर्शनपेज 11 अंतरिक्ष-स्वीकृत कसरत के तरीके जो आपकी फिटनेस व्यवस्था को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेवर्कआउट स्पेस-एप्रूव्ड वर्कआउट मेथड्स जो आपके फिटनेस रिजीम को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेअधिक पढ़ें फेफड़े अपने कसरत दिनचर्या ASAP में एक जगह का संरक्षणव्यायाम फेफड़े अपने कसरत दिनचर्या ASAP में एक जगह का संरक्षणअधिक पढ़ें सब कुछ आप अपने पसंदीदा टीमों पर स्मार्ट दांव लगाने के लिए पता करने की आवश्यकता हैपैसा सब कुछ आप अपने पसंदीदा टीमों पर स्मार्ट दांव लगाने के लिए पता करने की आवश्यकता हैअधिक पढ़ेंग्यारह।

रोबर्टा का

रोबर्टा काएंथोनी फाल्को

बाहर से, रोबर्टा जैसा दिखता है कि आप कहीं भी खाना चाहेंगे (भित्तिचित्रों का भार)। अंदर आपको छोटी पिकनिक-स्टाइल टेबल और एक आरामदायक बार मिलेगा। यह लोकप्रिय, हिपस्टर पिज्जा जॉइंट टॉपिंग कॉम्बो (शहद पर। पिज़्ज़ा पर) के साथ प्रायोगिक हो जाता है, लेकिन उन्हें सभी क्लासिक्स और बहुत ताज़ा सामग्री भी मिली हैं। रॉबर्टा की एक दिन की यात्रा के साथ मैनहट्टन की हलचल से बच।

261 मूर स्ट्रीट
ब्रुकलीन
न्यूयॉर्क 11206
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.robertaspizza.com

प्रदर्शनपेज 12१०।

पिज़्ज़ेरिया गीनो सोरबिलो

पिज़्ज़ेरिया गीनो सोरबिलोलुसियानो रोष

नेपल्स में कुछ पिज़्ज़ेरिया में से एक लस मुक्त विकल्प की पेशकश करने के लिए, पिज़ेरा गिनो सोरबिलो सस्ती और स्वादिष्ट है।

वाया देई ट्रिब्यूनल 32
सैन लोरेंजो
नेपल्स
कैम्पैनिया 80046
इटली
www.sorbillo.it

प्रदर्शनपेज 13९।

स्वाद

स्वाद

जैसा कि फोटो में दिखाया गया है, यह आपके मामा की पिज्जा की दुकान नहीं है। वेरोना पिज़्ज़ेरिया के आधुनिक मेनू में डबल क्रंच पिज्जा और आरिया डी पेन (ऊपर दिखाया गया है) केवल कुछ अभिनव विकल्प हैं। आरक्षण करना न भूलें।

वाया पोंटे 55 ए
सैन मार्टिनो बून अल्बर्टो
वेरोना
वेनेटो 37036
इटली
www.saporeverona.it

प्रदर्शनपेज 14 यह आप कैसे नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंकैरियर और पैसा यह है कि कैसे आप AAPI नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंअधिक पढ़ें इन विज्ञान समर्थित व्यायाम भाड़े के साथ अपनी उत्पादकता बढ़ाएँकसरत इन विज्ञान समर्थित व्यायाम भाड़े के साथ अपनी उत्पादकता बढ़ाएँअधिक पढ़ें इन टॉप बेट्स के साथ गान को खत्म करने के लिए बड़े गेम का आनंद लेंइन टॉप बेट्स के साथ एंथम से लेकर फिनिश तक पैसे का बड़ा खेल हैअधिक पढ़ें।।

द गट्टा मंगिओना

द गट्टा मंगिओना

मोंटेवर्डे की एक शांत सड़क पर, इस बिल्ली-थीम वाले पिज़्ज़ेरिया को एक पर्यटक नहीं देखता है। हर जगह बिल्लियों के चित्र हैं, लेकिन यह मानते हुए कि आप अपने भोजन को बंद नहीं करते हैं, पिज्जा रोमन उत्कृष्टता का एक टुकड़ा है।

वाया फेडेरिको ओज़ानम 30-32
मोंटेवेर्ड वीचियो
रोम
लाजियो 00152
इटली
www.lagattamangiona.com

प्रदर्शनपेज 15 ।।

जानवर

जानवरप्रति-एंडर्स जोर्गेंसन

दुनिया में सबसे अच्छा पिज्जा? कोपेनहेगन में? हाँ, यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन Bæst अपनी चारकोर्टियाँ और साइट पर चेस बनाता है (सुनिश्चित करें कि डेयरी उत्पादन का निर्देशित टूर प्राप्त करें) और लस मुक्त विकल्प भी हैं। उनके मोज़ेरेला, पाइन नट, आलू और नीले कॉर्नफ्लॉवर विकल्प आज़माएं।

गुलबर्गबर्ग 29
कोपेनहेगन
राजधानी 2200
डेनमार्क
www.baest.dk

प्रदर्शनपेज 16६।

ब्राज़

ब्राज़Divulgaca & brvbar; एको

ब्राजील अपने पिज्जा के लिए नहीं जाना जाता है। लेकिन साओ पाउलो के पिनहिरोस जिले के ब्रेज़ में आप स्वादिष्ट पतले क्रस्ट, ईंट ओवन पिज्जा की अपेक्षा कर सकते हैं जिसमें लगभग अनंत संख्या में टॉपिंग हैं। महान caipirinhas पर बाहर याद मत करो।

ग्रुना स्ट्रीट 125
मोइमा
साओ पाउलो
साओ पाउलो 04514-000
ब्राज़िल
www.brazpizzaria.com.br

प्रदर्शनपृष्ठ १ 17 यह आप कैसे नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंकैरियर और पैसा यह है कि कैसे आप AAPI नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंअधिक पढ़ें हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलहेयर हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलअधिक पढ़ें सब कुछ आप अपने पसंदीदा टीमों पर स्मार्ट दांव लगाने के लिए पता करने की आवश्यकता हैपैसा सब कुछ आप अपने पसंदीदा टीमों पर स्मार्ट दांव लगाने के लिए पता करने की आवश्यकता हैअधिक पढ़ें५।

एक भाग्य पिज्जा

जहां तक ​​पिज्जा बहुत महंगा है ($ 25 एक पॉप - 17 पाउंड के बारे में), ऊना पिज्जा नेपोलेटाना में पिज्जा छह किस्मों में आते हैं और आटा घने और बस थोड़ा सा चबाने योग्य है। यह शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि वहाँ केवल मांस है एक पिज्जा सप्ताह में एक दिन (शनिवार)। सबसे लोकप्रिय Filetti (ताजा चेरी टमाटर, कोई सॉस) है।

210 11 वीं स्ट्रीट
सोम
सैन फ्रांसिस्को
कैलिफोर्निया 94103
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.unapizza.com

प्रदर्शनपेज 18चार।

पाउली जी की

एक अन्य ब्रुकलिन, एनवाई, दुकान, पाउली जी की विशेष रूप से निर्मित लकड़ी से बने ओवन में बनाई गई नियति-शैली की पाई। यह स्थान पारंपरिक पिकनिक-टेबल शैली नेपल्स पिज्जा संयुक्त की तुलना में अधिक देहाती और आरामदायक है। कुछ असामान्य विकल्प द ग्रीनपॉइंटर हैं, जो बेबी अरुगुला और ताजा नींबू का रस, या तमाशा, भारी सॉस और कटा हुआ प्याज के साथ मिलाया जाता है।

60 ग्रीनपॉइंट एवेन्यू
ब्रुकलीन
न्यूयॉर्क 11222
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.pauliegee.com

प्रदर्शनपेज 19३।

पिज़्ज़ेरिया लोला

लकड़ी ने कारीगर पिज़ा को कोरियाई स्वभाव से निकाल दिया। कोरियाई? हाँ, कोरियाई BBQ पिज्जा एक चीज़ है और यह स्वादिष्ट है। वे आरक्षण नहीं लेते हैं, हालांकि, एक लंबे इंतजार की उम्मीद करते हैं।

5557 दक्षिण ज़ेरक्स एवेन्यू
मिनीपोलिस
मिनेसोटा 55410
संयुक्त राज्य अमेरिका
+6124248338
www.pizzerialola.com

प्रदर्शनपेज 20 अंतरिक्ष-स्वीकृत कसरत के तरीके जो आपकी फिटनेस व्यवस्था को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेवर्कआउट स्पेस-एप्रूव्ड वर्कआउट मेथड्स जो आपके फिटनेस रिजीम को नई ऊंचाइयों तक ले जाएंगेअधिक पढ़ें यह आप कैसे नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंकैरियर और पैसा यह है कि कैसे आप AAPI नफरत के खिलाफ एक स्टैंड ले सकते हैंअधिक पढ़ें हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलहेयर हर फेस टाइप के लिए परफेक्ट फेशियल हेयर स्टाइलअधिक पढ़ेंदो।

फ्रैंक पेपे भाग्य पिज़्ज़ेरिया

फ्रैंक पेपे भाग्य पिज़्ज़ेरियालुसियानो रोष

1925 में खोले गए पेपेज़, फ्रैंक पेज़ पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना के रूप में स्थानीय रूप से जाना जाता है, जो अमेरिका में सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया में से एक है। अमाल्फी तट से एक इतालवी आप्रवासी द्वारा स्थापित, लेकिन कनेक्टिकट के प्रसिद्ध समुद्री भोजन के दृश्य से प्रेरित, यह क्लैम पाई (क्रस्ट, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ लहसुन, और ताजा परोसने वाला दुनिया का एकमात्र पिज़्ज़ेरिया हो सकता है) littleneck क्लैम)।

157 वूस्टर स्ट्रीट
नया आसरा
कनेक्टिकट 06511
www.pepespizzeria.com

प्रदर्शनपेज 21१।

Spacca Napoli Pizzeria

Spacca Napoli Pizzeriaट्विटर

उत्तरी शिकागो में अब एक छिपा हुआ मणि नहीं है, स्पैस्का नेपोली पिज़्ज़ेरिया प्रामाणिक नेपोली स्टाइल पिज्जा है - पारंपरिक नेपोली क्रस्ट और टॉपिंग के साथ लकड़ी के जलते हुए ओवन में पकाया जाने वाला पतला क्रस्ट। वे सैन मारज़ानो टमाटर और सॉस या सफेद पिज्जा के साथ पनीर और सब्जियों के साथ लाल स्टाइल पिज्जा पेश करते हैं।

1769 वेस्ट सनीसाइड एवेन्यू
अपटाउन
शिकागो
इलिनोइस 60640
संयुक्त राज्य अमेरिका
www.spaccanapolipizzeria.com