बेस्ट प्रोटीन पैनकेक रेसिपी

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इन प्रोटीन युक्त पेनकेक्स के साथ अपने नाश्ते को बढ़ाएं

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सप्ताहांत आओ, मैं कुछ पेनकेक्स के लिए तैयार हूँ क्योंकि, #treatyoself। शराबी, अवनति मुझे मेरे बचपन के आरामदायक दिनों में खा जाता है, नाश्ते की मेज के चारों ओर बैठकर मिकी माउस या शुरुआती आकार के केक पर जोर से नोचता है। दी, तब मैं इतना भोला था कि वे मेरे लिए कितने अस्वस्थ थे, वास्तव में। लेकिन एक वयस्क के रूप में? यार, अज्ञान आनंद था। कोइ चिंता नहीं। प्रोटीन पेनकेक्स दर्ज करें: उनके बुरे भाइयों की तरह मनोरंजक, लेकिन वास्तव में प्रोटीन से भरा हुआ, आपकी पसंद प्रोटीन पाउडर के अतिरिक्त धन्यवाद, और स्वस्थ वसा जो आपको घंटों तक भरा रखेंगे।



प्रोटीन पाउडर के साथ खाना बनाना कुछ चुनौतियां पेश कर सकता है। यदि आप बहुत अधिक उपयोग करते हैं, तो उत्पाद सूखा, घना या रबरयुक्त भी हो सकता है, हंग्री हॉबी के निर्माता, एमपीएच, आरडी, केली शल्लल कहते हैं। यदि आप पर्याप्त मात्रा में तरल या लेवनिंग एजेंट का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप भी मुश्किल में पड़ सकते हैं। अधिकांश समय, यदि मैं किसी रेसिपी में प्रोटीन पाउडर मिलाता हूँ, तो मैं इसकी प्रोटीन सामग्री को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाने पर ध्यान देता हूँ, प्रति सर्विंग में दो अतिरिक्त ग्राम नहीं मिलाता। अन्यथा, यह परेशानी के लायक नहीं है।

ठीक है, तो फर्क करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन जोड़ें, हमें मिल गया। लेकिन मट्ठा से लेकर मटर तक, यह चुनना कि आप अपनी रेसिपी में किस प्रोटीन का उपयोग करेंगे, यह एक पूरी तरह से अन्य बॉलगेम है। शल्लाल पहले आपको और आपके शरीर से सहमत होने वाले को चुनने का सुझाव देता है। उदाहरण के लिए - यदि डेयरी आपको पेट की परेशानी देती है, तो मट्ठा से दूर रहें। अपना सर्वश्रेष्ठ-शरीर विकल्प चुनने के बाद, स्वाद को ध्यान में रखें।

प्रत्येक प्रोटीन पाउडर स्वाद, स्थिरता और बनावट सहित गुणों के अपने अद्वितीय सेट के साथ आता है, शल्लाल कहते हैं। मट्ठा या कोलेजन सेंकने के लिए मेरे पसंदीदा हैं क्योंकि वे एक वांछनीय बनावट, स्वाद और स्थिरता के साथ लगातार परिणाम देते हैं। पौधे आधारित प्रोटीन पाउडर थोड़ा मुश्किल हो सकता है क्योंकि वे चॉकियर स्वाद के साथ थोड़ा अधिक दानेदार होते हैं।


हम अनुशंसा करते हैं


क्वेस्ट पोषण प्रोटीन पाउडर, मूंगफली का मक्खन

फ्लेरी क्वेस्ट को गो-टू पाउडर के रूप में उपयोग करता है क्योंकि प्रोटीन का उपयोग पैनकेक मिश्रण में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए करता है। और मूंगफली का मक्खन प्रोटीन पेनकेक्स के लिए कौन नहीं है? वह आपके मिश्रण के लिए एक स्कूप पाउडर का उपयोग करने का सुझाव देती है। क्वेस्ट के लिए, इसका मतलब है कि कैसिइन और व्हे प्रोटीन आइसोलेट्स से बना 23 ग्राम प्रोटीन और जीरो एडेड शुगर।
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सन वॉरियर वारियर ब्लेंड चॉकलेट प्रोटीन



शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बढ़िया, यह पौधे आधारित प्रोटीन प्रति सेवारत 17 ग्राम प्रोटीन का योग करता है। आसानी से पचने योग्य, यह गाढ़ा पाउडर किसी भी पैनकेक रेसिपी में चॉकलेट-वाई स्वाद का एक अतिरिक्त बढ़ावा देगा।
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वेगा प्रोटीन और साग, वेनिला

आपको यहां अपूर्ण अमीनो एसिड प्रोफाइल के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। वेगा एक बहु-स्रोत संयंत्र-आधारित मिश्रण प्रदान करता है जो सुनिश्चित करता है कि आपको सभी नौ आवश्यक अमीनो और 20 ग्राम मांसपेशी-निर्माण प्रोटीन प्राप्त हो। इस शाकाहारी पाउडर में पालक पाउडर, ऑर्गेनिक केल पाउडर और ब्रोकली जैसी सब्जियां भी शामिल हैं। याद रखें कि आप अर्क और फलों के साथ स्वाद को बढ़ा सकते हैं या गाढ़ा बनावट के लिए बादाम का मक्खन भी मिला सकते हैं।
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नग्न पोषण घास फेड मट्ठा

आपके प्रोटीन पाउडर में जितना कम शामिल होगा, पकाते समय स्वाद पर आपका उतना ही अधिक नियंत्रण होगा। नग्न के साथ यही कुंजी है। कैलिफ़ोर्निया स्थित यह प्राकृतिक, बिना स्वाद वाला प्रोटीन आपको मट्ठा पाउडर के साथ काम करने के लिए कुछ भी नहीं देता है, इसलिए आप प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र हैं और फिर भी सुनिश्चित करते हैं कि आपको प्रति सेवारत 25 ग्राम प्रोटीन मिल रहा है।
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महत्वपूर्ण प्रोटीन ऑर्गेनिक अनफ्लेवर्ड व्हे प्रोटीन



बिना स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर आपको बिना किसी लाभ के ढेर सारे विकल्प देता है। प्रति सर्विंग 26 ग्राम प्रोटीन और 5,105 मिलीग्राम ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड के साथ, यह प्रोटीन 100 प्रतिशत घास-पात और जैविक भी है।
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करो और ना करो


ज़रूर, हर प्रोटीन अलग होता है। लेकिन यह सब अभी भी प्रोटीन है। एक प्रोटीन का उपयोग करने वाली कुंजी जो आपके आंत के लिए काम करती है। मट्ठा प्रोटीन आम तौर पर सबसे लोकप्रिय और सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला प्रकार का प्रोटीन है क्योंकि यह जैवउपलब्ध है, जिसका अर्थ है कि यह आसानी से पचने योग्य और आपके शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाता है और आपकी मांसपेशियों को तेजी से बढ़ने और ठीक होने में मदद करने के लिए तैयार होता है। लेकिन अगर आपको डेयरी से कोई परहेज है या आप शाकाहारी या शाकाहार जैसे आहार प्रतिबंधों का अभ्यास करते हैं, तो आप अपने मिश्रण में जोड़ने के लिए पौधे-आधारित प्रोटीन की तलाश में होंगे।

एक क्रॉसफिट प्रतियोगी / कोच लॉरेन फ्लेरी और प्योर क्रम्ब के संस्थापक लॉरेन फ्लेरी कहते हैं, चाबियों में से एक सादगी है, एक सदस्यता सेवा जो आपके दरवाजे पर स्वस्थ बेक्ड माल पहुंचाती है।

आप कुछ ऐसा चाहते हैं, जिसमें आपको सिर्फ अंडे और तेल मिलाने की जरूरत हो, वे कहते हैं। यदि दो से अधिक चरण हैं (एक नुस्खा के लिए) तो यह बहुत अधिक है। अंडे बनाने में जितना समय लगता है, उससे अधिक समय आपको पैनकेक बनाने में नहीं लगना चाहिए।

आइए कुछ और बातों को ध्यान में रखें:

  • बहुत अधिक प्रोटीन का प्रयोग न करें : अतिरिक्त प्रोटीन न केवल आपके बैटर को मिश्रण करने के लिए कठिन बना देगा बल्कि यह आपके पैनकेक के स्वाद और स्थिरता को भी बदल देगा।
  • एक मॉइस्चराइजिंग एजेंट का प्रयोग करें : यदि आप व्हे प्रोटीन के साथ बेक कर रहे हैं तो यह विशेष रूप से सच है। मट्ठा प्रोटीन पाउडर पकाते समय सूख सकता है और आपके पैनकेक को रबर की तरह स्वाद देता है। सेब, ब्लूबेरी या केला जैसे फल डालें। आप उचित बनावट देने में मदद करने के लिए सेब की चटनी, पनीर या दही भी मिला सकते हैं।
  • हाँ, आप कैसिइन प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं : बस ध्यान रखें कि कैसिइन केवल एक डेयरी-आधारित प्रोटीन है और मिश्रित होने पर गाढ़ा और मलाईदार हो जाता है। तो आपको एक मॉइस्चराइजिंग एजेंट की आवश्यकता नहीं हो सकती है जिस तरह से आप मट्ठा प्रोटीन के साथ कर सकते हैं।
  • अपने पौधे आधारित प्रोटीन को जानें : वनस्पति प्रोटीन में मट्ठा और कैसिइन से एक अलग स्थिरता होती है। जब आप पानी डालते हैं, तो वनस्पति प्रोटीन इसे अवशोषित करना अधिक पसंद करते हैं, जिसका अर्थ है कि इसके साथ पकाते समय इसके सूखने की संभावना कम होती है। मटर प्रोटीन एक अच्छा पौधा-आधारित विकल्प है: स्वाद के मामले में, मटर आपके पौधे पर आधारित प्रोटीन पाउडर हो सकता है और कुछ मामलों में इसे आटे के प्रतिस्थापन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। गांजा प्रोटीन, एक अलग स्वाद है और चॉकलेट और नारियल के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है। प्लांट-आधारित प्रोटीन पर दस्तक यह है कि एक पूर्ण अमीनो एसिड प्रोफाइल की पेशकश नहीं करता है। लेकिन आप इन्हें सिर्फ मिलाकर ही इसका मुकाबला कर सकते हैं। मटर और चावल प्रोटीन एक आम कॉम्बो हैं।
  • स्वाद के लिए अर्क जोड़ें : फ्लेरी कैलोरी पर ध्यान दिए बिना स्वाद को बढ़ाने के तरीके के रूप में अर्क जोड़ने का सुझाव देता है। वेनिला एक गो-टू है, लेकिन बादाम या नींबू खसखस ​​​​भी आजमाएं। अपने स्वाद कलियों के साथ प्रयोग करें।
  • आप प्रोटीन पैनकेक मिक्स भी आज़मा सकते हैं : ये बनाने में आसान, पहले से तैयार किए गए मिश्रण हैं जिनमें आमतौर पर केवल पानी मिलाना शामिल होता है। हम पहले ही कुछ बेहतरीन प्रोटीन पैनकेक मिक्स की खोज की अगर आप रुचि रखते है।

प्रोटीन पैनकेक टॉपिंग्स


सिरप बहुत अच्छा है और हाँ, आप अपने पेनकेक्स पर मेपल की तरह एक स्वस्थ सिरप विकल्प बूंदा बांदी (या डालना) कर सकते हैं। लेकिन आपके पेनकेक्स को मिठाई के भोजन में बदले बिना उन्हें बाहर निकालने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। यहां कुछ स्वस्थ विकल्प दिए गए हैं:

  • मेपल सिरप (जैविक)
  • बादाम मक्खन
  • बेकन
  • अखरोट
  • कटे हुए बादाम
  • केला
  • सेब
  • स्ट्रॉबेरीज
  • ब्लू बैरीज़
  • ग्रीक दही
  • एप्पल सिनेमन

प्रोटीन पैनकेक रेसिपी


सरल प्रोटीन पेनकेक्स

अनप्लैश / एली ओ।

प्योर क्रम्ब संस्थापक लॉरेन फ्लेरी द्वारा बनाया गया

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:

  • २८ ग्राम प्रोटीन पाउडर
  • 1 मध्यम केला
  • 2 अंडे
  • ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर



दिशा:

  1. एक मध्यम आकार के कटोरे में केले को चिकना होने तक मैश करें।
  2. केले के मिश्रण में प्रोटीन पाउडर, अंडे और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. कम से मध्यम आँच पर कड़ाही गरम करें। धीरे से स्कूप करें & frac14; घी लगी कड़ाही पर मिश्रण और हर तरफ 60-90 सेकंड के लिए पकाएं। चार पैनकेक बनाता है
  4. *अतिरिक्त स्वाद के लिए फ्लेवर्ड प्रोटीन का प्रयोग करें या ताज़े फल और शहद के साथ टॉप करें।

चॉकलेट मूंगफली का मक्खन प्रोटीन पेनकेक्स

Unsplash/जोसेफ गोंजालेज

प्योर क्रम्ब संस्थापक लॉरेन फ्लेरी द्वारा बनाया गया

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी :

  • २८ ग्राम प्रोटीन पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
  • २ बड़े चम्मच पीनट बटर
  • 1 मध्यम केला
  • 2 अंडे
  • ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

दिशा-निर्देश :

  1. एक मध्यम आकार के कटोरे में केले को चिकना होने तक मैश करें।
  2. केले के मिश्रण में प्रोटीन पाउडर, कोको पाउडर, पीनट बटर, अंडे और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
  3. कम से मध्यम आँच पर कड़ाही गरम करें। धीरे से स्कूप करें & frac14; घी लगी कड़ाही पर मिश्रण और हर तरफ 60-90 सेकंड के लिए पकाएं। चार पैनकेक बनाता है

वेनिला बादाम ब्लूबेरी प्रोटीन पेनकेक्स

अनप्लैश / एलेक्जेंड्रा कस्पर

प्योर क्रम्ब संस्थापक लॉरेन फ्लेरी द्वारा बनाया गया

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी :

  • ½ प्याला बादाम का आटा
  • २८ ग्राम वेनिला प्रोटीन
  • ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 2 अंडे
  • ¼ कप बादाम दूध
  • ½ कप ताजा ब्लूबेरी

दिशा-निर्देश :

  • एक मध्यम आकार के कटोरे में बादाम का आटा, वेनिला प्रोटीन और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
  • बादाम के आटे के मिश्रण में अंडे और बादाम का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
  • ताजा ब्लूबेरी में मोड़ो।
  • कम से मध्यम आँच पर कड़ाही गरम करें। धीरे से स्कूप करें & frac14; घी लगी कड़ाही पर मिश्रण और हर तरफ 60-90 सेकंड के लिए पकाएं। ४ पैनकेक बनाता है

बिल्कुल सही फ़िट पेनकेक्स

टोन इट अप

पूरी रेसिपी : टोन इट अप

कभी-कभी, आप केवल एक संपूर्ण प्रोटीन पैनकेक बनाना चाहते हैं, खासकर जब से वे सुपर फिलिंग कर रहे हों। यहां, टोन इट अप की लड़कियां सिंगल-सर्व पैनकेक के लिए अपनी गो-टू रेसिपी साझा करती हैं

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी :

½ केला, मसला हुआ
½ बड़ा चम्मच बादाम दूध
1 स्कूप परफेक्ट फ़िट प्रोटीन पाउडर
¼ कप अंडे का सफेद भाग
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

दिशा-निर्देश :

एक कटोरी में, बादाम के दूध को मैश किए हुए केले के साथ मिलाएं, फिर बाकी सामग्री को मिलाएं। एक पैन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और मध्यम-धीमी आंच पर पैन पर समान रूप से घोल डालें। पैनकेक में बुलबुले उठने तक पकाएं, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी पकाएं।



यदि आप इस लेख में किसी लिंक पर क्लिक करते हैं और कोई उत्पाद या सेवा खरीदते हैं तो आस्कमेन को भुगतान मिल सकता है। अधिक जानने के लिए, कृपया हमारा पूरा पढ़ें उपयोग की शर्तें