बेस्ट राई व्हिस्की

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बारटेंडर स्वीकृत: राई व्हिस्की

क्रिस्टोफर ओसबर्न 20 फरवरी, 2019 शेयर ट्वीट फ्लिप 0 शेयर

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यदि आपको उत्तरी अमेरिका में व्हिस्की के बारे में कुछ भी पता है, तो आपको पता होगा कि बोरबॉन राजा है। केंटकी का गौरव एक राष्ट्रीय भावना के लिए सबसे करीबी चीज़ है जिसे यू.एस. लेकिन हाल ही में, स्वाद थोड़ा स्पाइसीयर हो गया है।

पिछले कुछ वर्षों में, वहाँ कुछ महान राई व्हिस्की बाजार में आ रहे हैं और मुझे यह पसंद है, शिकागो में लैंगहैम में ट्रैवेल के मिक्सोलॉजिस्ट, जेम्स उरीकी कहते हैं। मैं हमेशा राई के लिए आंशिक रहा हूं। मैंने मैनहट्टन पीने के अपने शुरुआती 20 के आधे हिस्से में बेहतर समय बिताया और मसाला नोट्स जो उस कॉकटेल को उधार देते हैं, आपको बार-बार प्यार में पड़ते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि राई व्हिस्की देर से लोकप्रियता में बढ़ी है। स्पाइसीयर व्हिस्की बोरबॉन के लिए एक बढ़िया विकल्प है और वसंत के माध्यम से आपको गर्म रखने के लिए एकदम सही है। लेकिन किसी भी भावना के साथ, यह जानना कठिन है कि आपके लिए कौन सी विविधता सही है। इसीलिए हमने कुछ प्रसिद्ध बारटेंडरों के साथ जाँच की और उन्हें उनके पसंदीदा राई व्हिस्की और जो आप पर छीने जाने चाहिए, उस पर पकवान बनाने के लिए मिला। यहाँ उनका कहना है

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जंगली तुर्की 101 राई

जंगली तुर्की राई व्हिस्की

जंगली तुर्की। मुझे लगता है कि यह मसालेदार और शाकाहारी का सही संयोजन है। मैं मिक्सिंग के लिए 101 और रसेल रिज़र्व को 6 साल की सिपिंग के लिए ले जाऊँगा। - स्टुअर्ट जेन्सेन, पेय निदेशक / स्वामी डेनवर, कोलोराडो में ब्रास टैक में।

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रिटनहाउस राई

रिटेनहाउस राई व्हिस्की

मुझे रिटनहाउस राई से प्यार है। यह मसालेदार नोट है एक अच्छी राई होनी चाहिए। इसके अलावा, मुझे लगता है कि निषेध और 1934 में उनका भूमिगत ऑपरेशन हुआ था, उन्होंने 1933 में प्रतिबंध हटाए जाने पर 2 साल की राई जारी की थी। (मैं आपको गणित करने दूंगा) - टोनी गोंजालेज, लीड लॉस एंजिल्स में जिला में बारटेंडर।

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व्हिसलपाइग राई

व्हिसलपाइग राई विस्की

व्हिसल पिग या एंजेल की ईर्ष्या मेरी पसंदीदा राई व्हिस्की है। मुझे लगता है कि वे दोनों अच्छी लानत हैं। वे अपने दम पर उत्कृष्ट हैं और पूरी तरह से निष्पादित क्लासिक कॉकटेल में पूरी तरह से खेलते हैं। सड़क के बीच में, मैं Sazerac Rye के साथ जाऊंगा, जो कीमत के लिए एक शानदार राई है, या Rittenhouse, जो एक पंच पैक करता है और जब आपको कुछ बड़ा, बोल्ड और मसालेदार चाहिए होता है। - रिकी क्लेवा, डलास में हार्लो एमएक्सएम में बार मैनेजर।

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रसेल रिज़र्व 6-वर्षीय राई

रसेल

रसेल की रिजर्व राई। मुझे जंगली तुर्की से बाहर आने वाली हर चीज से प्यार है, और रसेल का 6 साल का राई हमेशा मेरे लिए एक अच्छा स्थान है जब मैं एक अच्छा मसालेदार डालना चाहता हूं। - जोनाथन शॉक, डेट्रोइट में हाउस ऑफ लेडी में बार मैनेजर।

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पुरानी ओवरहोल्ट

पुरानी ओवरहोल्ट राई

मैं एक रिटनहाउस लड़की हुआ करती थी, लेकिन मेरे पास अब उस 100-प्रूफ व्यवसाय के लिए समय नहीं है। मैं बूढ़ा हो रहा हूं, 80-प्रूफ मेरी गति अधिक है, और ओवरहोल स्वादिष्ट एएफ है। - जेड सोतैक, न्यूयॉर्क शहर में बृहस्पति डिस्को में बारटेंडर।

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जॉर्ज डिकेल राई

जॉर्ज डिकेल राई

मेरी पसंदीदा राई व्हिस्की और क्यों? डिकेल। यह सरल, तेज और आमतौर पर मूल्य की कीमत है। यह एक क्लासिक है। - मैरी पेल्लेटिएरी, मिल्वौकी, विस्कॉन्सिन में टॉप नोट टॉनिक के सह-संस्थापक।

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द लिटिल बुक: नोए सिंपल टास्क राई

लिटिल बुक राई

लगभग एक महीने पहले, मुझे बीम सनटोरी पोर्टफोलियो से कुछ नया करने के लिए अपने हाथों को प्राप्त करने का अवसर मिला और एक बार फिर, मुझे राई व्हिस्की से प्यार हो गया। द लिटिल बुक: नो सिंपल टास्क 8 वर्षीय केंटुकी स्ट्रेट राई, 40 वर्षीय कैनेडियन व्हिस्की और 13 वर्षीय कैनेडियन राई व्हिस्की का मिश्रण है और यह बिल्कुल अद्भुत है। लिटिल बुक के साथ आप इसे कॉकटेल में फेंकना नहीं चाहते हैं, इसके बजाय, यह एक बड़ी चट्टान पर छलनी के लिए एकदम सही है। मैं अत्यधिक सुझाव देता हूं कि यदि आपको कभी मौका मिले तो आप स्वयं का इलाज करें। और इसे जल्द ही करें, क्योंकि कौन जानता है कि यह कितनी देर तक रहेगा। - जेम्स Urycki, शिकागो में Langle में Travelle में मिक्सोलॉजिस्ट।

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वुडफोर्ड रिजर्व राई

वुडफोर्ड रिजर्व राई

अभी, मैं वास्तव में तीव्र मसाले के नोटों और तरल के सुंदर वजन के कारण वुडफोर्ड रिजर्व राई का आनंद ले रहा हूं। यह बढ़िया है। - न्यूयॉर्क शहर के लाइफ होटल में हेनरी में मिक्सोलॉजिस्ट पाम विज्नीटज़र।

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विलेट राई

विलेट राई

मुझे लगता है कि विलेट लगातार महान राई व्हिस्की निकलता है। एक महान संतुलन है और मैं हमेशा से प्रभावित हूं कि युवा रिलीज के साथ भी कितना परिपक्व महसूस करता है। - गैरी मैथ्यू, शिकागो में DrumBAR में बारटेंडर।

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परी की ईर्ष्या राई

देवदूत

एंजल की ईर्ष्या वास्तव में मज़ेदार राई व्हिस्की बनाती है जो रम पीक में समाप्त हो जाती है। यह कुछ अधिक आक्रामक स्वादों को संतुलित करता है जो आमतौर पर राई में पाए जाते हैं, जिनमें से कुछ रम खत्म होते हैं। - जॉनी कॉन्ट्रावोस, न्यूयॉर्क शहर में ALK में बार मैनेजर।

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टेम्पलटन राई

टेम्पलटन राई

टेम्पलटन राई मेरे पसंदीदा राई व्हिस्की के हाथों से नीचे है। मैं आयोवा से हूं, जहां यह व्हिस्की बोतलबंद है, इसलिए मैं पक्षपाती हो सकता हूं, लेकिन टेम्पलटन सबसे स्वादिष्ट, सबसे चिकनी, सबसे संतुलित राई है जो मैंने कभी चखा है। महान साफ ​​या चट्टानों पर। कॉकटेल में अच्छा - खुद से भी बेहतर। - पैट्रिक मॉर्गन, हॉलीवुड में द पार्लर में बारटेंडर।

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रुझानों के साथ जाओ और इन बारटेंडर-अनुमोदित राई व्हिस्की में से किसी एक के साथ अपने नाइट की दिनचर्या को स्विच करें। आपको खेद नहीं होगा।

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