काला वोदका
यदि आप सादे पुराने वोदका से थक गए हैं, तो आप हमेशा बदलाव के लिए स्वाद या डिजाइनर उत्पादों की ओर रुख कर सकते हैं। इनमें से कुछ, निश्चित रूप से स्वाद के बारे में हैं - आपके सेब, रास्पबेरी, साइट्रस, और मिर्च वोदका, उदाहरण के लिए - जबकि अन्य स्पष्ट रूप से परिष्कार के बारे में हैं - आपका ग्रे गूज़, स्नो क्वीन और डिवा।
लेकिन वोदका की एक पंक्ति है जो अपने रंग के कारण बाहर है, और वह वोदका काला वोदका है।
कैसे काले वोदका बनाया जाता है निर्माता द्वारा भिन्न होता है। कुछ रंग वोडका को बिना किसी स्वाद के जोड़ते हैं - हालांकि यह दावा अक्सर विवादित होता है - जबकि अन्य स्वाद जोड़ते हैं और अतिरिक्त प्रभाव के लिए रंग बदलते हैं।
स्वाद या बिना स्वाद वाला, काला वोदका शैली और परिष्कार जोड़ता है - साथ ही जब मिक्सर के रूप में इसका उपयोग किया जाता है, तो यह एक शानदार बात है।
काला वोडका कैसे बनाया जाता है
आज बाजार में केवल कुछ मुट्ठी भर काले वोदका हैं। उत्तरी अमेरिका में यहाँ का सबसे बड़ा ब्लावोड है, जो अपने रंग के एजेंट के रूप में काले केचू का उपयोग करता है।कैटेचू बबूल की झाड़ी का एक अर्क है, जो पानी में लकड़ी को उबालने और फलस्वरूप काढ़ा वाष्पित करके आसुत होता है। अगर आपने पहले कभी केचुए के बारे में नहीं सुना है, तो यह चिंता की बात नहीं है - यह एक कसैला है जो कुछ प्रकार की दवाओं के साथ-साथ सांस-फ्रेशनर्स में भी उपयोग किया जाता है। यह एक प्रभावी डाई भी है।
Fruko-Schulz काले वोडका का एक चेक निर्माता है जो अपने उत्पाद को रंग देने के लिए एक प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बनिक बहुलक का उपयोग करता है।
काले वोदका के अन्य निर्माता, जैसे कि इरिस्टॉफ़ और ज़्नैप्स, जो यूरोप में सबसे अधिक पाए जाते हैं, उनके उत्पाद के स्वाद को प्रभावित करने के बारे में चिंतित नहीं हैं और वास्तव में उनके काले वोदका के अद्वितीय स्वादों पर व्यापार करते हैं।
काले वोदका के प्रमुख ब्रांड
ब्लावॉड
यदि आपके पास उत्तरी अमेरिका में काला वोदका था, तो यह Blavod होने की संभावना है। यह यूके निर्मित ब्लैक वोदका अपने विशिष्ट रंग और स्वच्छ स्वाद पर आधारित है।कुछ का कहना है कि ब्लावॉड एक प्रीमियम बोतल है जो बिना रंग की बोतलों में सबसे अच्छी तरह से खड़ी हो सकती है, जबकि अन्य लोगों का सुझाव है कि इसका रंग स्वाद को प्रभावित करता है। कुछ लोग वोडका के खत्म होने के लिए एक हर्बल या औषधीय स्पर्श की कसम खाते हैं, लेकिन यह सिर्फ मनोदैहिक हो सकता है।
स्वाद या स्वाद नहीं, ब्लावॉड शब्द यह है कि यह बहुत अच्छी बोतल है जिसमें लौंग और डार्क बेरी के अच्छे नोट हैं, और यह खोजने में परेशानी का कारण है।
फ्रूको-शुल्ज़
आपने शायद फ्रुको-शुल्ज़ काले वोदका के बारे में कभी नहीं सुना होगा। यह एक चेक-उत्पादित बोतल है जो सबसे अच्छा पूर्वी यूरोपीय उत्पादन मानकों का प्रतीक है।निर्माता अपने उत्पाद को डिस्टिल करने के लिए बेहतरीन अनाज और विशेष रूप से उपचारित पानी का उपयोग करते हैं, पीने के रंग को नमकीन बनाने के साथ। परिणाम काली वोदका की एक प्रीमियम बोतल है।
Eristoff
Eristoff एक 100% अनाज की भावना है, ट्रिपल आसुत औरचारकोल बेहतरीन गुणवत्ता के लिए फ़िल्टर किया गया। और जब यह नियमित वोदका के उत्पादन में उत्कृष्टता प्राप्त करता है, तो कंपनी एक काले वोदका लाइन को भी विचलित करती है - जंगली बेरी के स्वाद के साथ एक वोदका-आधारित आत्मा।
आप इसे एक अच्छा क्लब पेय के रूप में सोच सकते हैं। यह अच्छा साफ है, लेकिन ऊर्जा पेय या सोडा के साथ सुधार करता है।
झनप वोदका
अंत में, स्वीडन में रहने वाले किसी व्यक्ति को Znaps वोदका के बारे में पता है, जो शुद्ध अनाज वाला वोदका हैस्कैंडिनेवियाई राष्ट्र।
Znaps - जिसका नाम जर्मन शब्द पर स्वीडिश मोड़ है श्नैप्स - यह केवल यूरोप और दक्षिण अमेरिका में उपलब्ध है, इसलिए यदि आप इसे स्थानीय रूप से नहीं देखेंगे तो आश्चर्य नहीं होगा। कंपनी वोडका के नौ अलग-अलग स्वादों का उत्पादन करती है: नींबू चूना, वेनिला, ब्लैककॉर्ट, ब्लैकथॉर्न, बड़े, गुलाब, जंगली स्ट्रॉबेरी, सेब, और ब्लैक जैक - एक शूटर जो वोदका और ब्लैक लाइसेंस का मिश्रण है।
अब जब आप काले वोदका खिलाड़ियों को जानते हैं, तो आप उनके साथ क्या करते हैं?
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