यात्रा कॉकटेल

विश्व यात्री के लिए 4 टीएसए-फ्रेंडली कॉकटेल हैक्स

विमान किराया सौदे अभी हर जगह हैं, और दुनिया भर से इन्फिनिटी पूल का सहारा लेते हैं। हालांकि एक जगह पर जाना आसान है, लेकिन वहां जाना बज़किल सुरक्षा नियमों और बोरिंग एयरलाइन कॉकटेल मेनू की बदौलत कम मज़ेदार हो सकता है। सौभाग्य से, अपने खुद के मिक्सर और गार्निश - यहां तक ​​कि अगर आप इसे सही करते हैं, तो अपने खुद के मिक्सर और गार्निश में लाकर अपने पेय (सचमुच) को मसाला देना आसान है। हमने कई बारटेंडर्स के साथ बात की (जो सामान्य वोडका टॉनिक से संतुष्ट नहीं थे) और एक गुमनाम सुरक्षा पेशेवर जिसने टीएसए के साथ वर्षों तक काम किया है। उनसे, हमने एक पट्टी खोज से बचते हुए, उन्नत पेय के लिए बोर्ड पर सर्वोत्तम पेय सामग्री लाने की सलाह दी।

यह वॉल्यूम के बारे में सब कुछ है: हमारे स्रोत के अनुसार, सब कुछ अधिकतम ४.४ औंस के आसपास है। यदि यह उस सीमा से अधिक है, तो आपके पास कुछ समस्याएँ हो सकती हैं। जहां तक ​​टीएसए का संबंध है, बोतल के अंदर क्या महत्वपूर्ण नहीं है, वह नोट करता है। यदि यह ३.४ औंस की सीमा के अंतर्गत है, तो वे सभी के बारे में चिंतित हैं। तो, न केवल मानक 50ml / 1.6 oz मिनी बोतलों के बूज़ ठीक होने चाहिए, बल्कि उन अनचाहे प्लास्टिक ट्रैवल बोतलों को आप टारगेट पर खरीद सकते हैं ... शैम्पू। हाँ ... शैम्पू, यही है।

नोट: सभी तरल पदार्थ और जैल - शेव क्रीम से लेकर नींबू का रस और चोकर तक - एक क्वार्ट आकार के ज़िपलॉक बैग के अंदर फिट होना चाहिए और आपके सामान के बाहर सुरक्षा में प्रस्तुत किया जाएगा।

लोफॉल्स: बच्चों के लिए दूध और जूस बड़ी मात्रा में ले जाया जा सकता है (उन्हें पहले सुरक्षा चौकी पर प्रस्तुत करें जहां आप अपना टिकट और आईडी दिखाते हैं)। किसी को भी आपके बच्चे का पता नहीं होना चाहिए जैसे अंगूर का रस, या कि आधा दूध एक सफेद रूसी के लिए है।

इसके अलावा, हमारे अंदरूनी सूत्र के अनुसार, कई एजेंट आपको कुछ सुस्त काट देंगे यदि आपको थोड़ा बड़ा कंटेनर मिल गया है, जब यह स्पष्ट है कि अंदर तरल / जेल के 3.4 औंस से कम है (शायद आपने पहले ही अपने 100 मिलीलीटर बोतल का हिस्सा सूखा है। रम की या अपने guacamole के अधिकांश)। यहाँ आप अपने दम पर हैं यह हवाई अड्डे से हवाई अड्डे तक और अधिकारी से अधिकारी तक भिन्न होता है, हमारा स्रोत कहता है। फिर भी, जो सबसे खराब होता है (आमतौर पर) वे आपके संघर्ष को टॉस करते हैं।

सूखे खाद्य पदार्थ और उत्पादन ठीक हैं: किसी भी सभ्य बार या घर के बारटेंडर को आज पता है कि ताजा सामग्री - नीबू, पुदीना, आलूबुखारा, टमाटर - यह कहाँ है। एक गुणवत्ता पेय सभी ठोस पदार्थों के बारे में हो सकता है। तो ... कानूनी या नहीं?

पूरी तरह से, जब तक यह ढीली नहीं है और कन्वेयर बेल्ट पर अनपैक्ड है । यदि आप घरेलू स्तर पर यात्रा कर रहे हैं, तो यह समस्या नहीं है, हमारे स्रोत का कहना है। यदि आपके पास एक नींबू या नींबू है, तो इसे लाएं। कोई बग्घी की आवश्यकता नहीं। शीतल खाद्य पदार्थ, जैसे मूंगफली का मक्खन या सेब, 3.4 औंस बैग्गी नियम के तहत आते हैं, और अधिकांश अंतरराष्ट्रीय उड़ानें पनीर या ताजा उत्पादन को रोकती हैं। यदि यह कुछ अजीब है, जैसे मांस का एक विशाल हंक या सफेद पाउडर का एक बैग्गी (यह समुद्री नमक, आदमी!), तो आपको परीक्षण के लिए अलग रखा जा सकता है। यदि TSA को कोई भी खराब सामान नहीं मिला है (ट्रेस रासायनिक मार्कर जो विस्फोटक की पहचान करते हैं), तो आपको जाना अच्छा होना चाहिए। फिर, यह प्रभारी अधिकारी तक है। वे तय कर सकते हैं कि आप उन्हें स्पाइनल टैप करने की कोशिश कर रहे हैं और आप एक मुफ्त कॉलोनोस्कोपी के लिए पात्र हैं।

लोफॉल्स: केक और पाई? कानूनी, लेकिन सिफारिश नहीं की गई । इसके अलावा, एक अलिखित हैमबर्गर या पिज्जा अलविदा हो जाएगा। उस सामान को हमारे एक्स-रे मशीन, यो पर खर्च न करें। Ziploc बैग अपने दोस्त हैं।

हाँ, लेकिन बूज़ के बारे में क्या ?: स्वाभाविक रूप से, एयरलाइनों आप अपने शीर्ष शेल्फ टकीला या सेंट जर्मेन लाने की तुलना में मुख्यधारा के ब्रांडों के अपने सीमित चयन खरीद लेंगे। कानूनी तौर पर, हालांकि, कुछ भी आपको रोक नहीं रहा है। शराब की दुकानों में बिकने वाली शराब की छोटी बोतलों को मिनी कहा जाता है और वे टीएसए की सीमा के तहत 50 मिली या लगभग 1.6 औंस - अच्छी तरह से मिलकर बनती हैं। बेनामी सिक्योरिटी गाय का कहना है कि जबकि कुछ एयरलाइंस प्लेन पर बाहर से शराब पीने की इजाजत नहीं देंगी, अगर वे इसे देखते हैं (और यह सिक्योरिटी द्वारा जब्त कर लिया जा सकता है, अगर स्थानीय एयरपोर्ट एयरलाइंस की मदद करने का मन करता है), टीएसए एयरलाइंस से स्वतंत्र संचालन करती है। वे इस बात की परवाह नहीं करते हैं कि तरल तब तक है जब तक वह सुरक्षित मानी गई राशि से अधिक नहीं है। मैंने अतीत में कभी भी कोई समस्या नहीं होने के साथ ही वेगास में वेगास के साथ यात्रा की।

लोफॉल्स: आपके चेक किए गए सामान में 5 या 6 पूर्ण आकार की बोतलें पैक की जा सकती हैं (सुरक्षित रूप से, निश्चित रूप से), लेकिन आपके द्वारा ले जाने वाले मिनी की कोई सीमा नहीं है (जब तक वे उस क्वार्ट-आकार के Ziploc में फिट होते हैं)। जब तक आप इसे खोने के लिए तैयार नहीं होते हैं: अपने पसंदीदा 15 वर्षीय स्कॉच को न लाएँ: 3 औंस लफरोईग मदीरा कस्क दोस्ती पूरी तरह से जोखिम के लायक है। लेबल किए गए मिनी के बजाय अनमार्क यात्रा की बोतलों का उपयोग करने पर विचार करें। कोई भी समझदार नहीं होगा।

प्रो टिप - तैयार रहें: शैम्पू या लोशन के विपरीत, आप सीवीएस से नीचे नहीं जा सकते हैं और कुछ यात्रा-तैयार कॉकटेल उठा सकते हैं। इस मामले में गो बैग का सोचना सबसे अच्छा है: ज़ोंबी सर्वनाश और मोजितोस के लिए बिल्कुल सही।

न्यूयॉर्क शहर के बारटेन्डर और कॉकटेल प्रतियोगिता की विजेता एलिसा शाहीन कहती हैं, जब भी मैं यात्रा करती हूं तो मैं अपने पर्स में अंगोस्टा के एक छोटे बच्चे को ले जाती हूं। कॉकटेल या मॉकटेल, मैं हमेशा इसके लिए एक उपयोग पा सकता हूं। वैसे भी इसके बिना क्लब सोडा कौन पीना चाहता है? आप ऑनलाइन एंजो की 1/8 औंस की छोटी बोतलें पा सकते हैं, दो पेय बनाने के लिए अच्छे हैं। मोल या नारंगी जैसे अधिक जटिल बिटर्स के लिए एक येन मिला? अधिकांश पेटू ब्रांड, जैसे फ़ी ब्रदर्स, बर्ग और हक और कड़वा सच , एयरलाइन के अनुकूल नमूना आकार ऑनलाइन प्रदान करते हैं।

बिट्स, मोटे नमक (मार्गरिट्स के लिए), गर्म सॉस या तबस्स्को (मिशेलदास और ब्लडी मैरी के लिए), और सरल चाशनी आसान मिश्रण के लिए। फिर अपनी यात्रा से कुछ दिन पहले टकसाल, नीबू और नींबू उठाएं (केवल एक पेय या तीन के लिए आपको जो आवश्यक हो, और लीम को दिन के समय तक नहीं काटें, या वे ऑक्सीकरण करेंगे और सूख जाएंगे)। सोडा, टॉनिक और फलों का रस आमतौर पर विमान पर पूछने के लिए स्वतंत्र होता है और निश्चित रूप से आप हमेशा उनकी बू खरीद सकते हैं।

एक अन्य दृष्टिकोण उड़ान भरने से पहले घर पर पेय पीने के लिए है। न्यू-यॉर्क में सीमस्ट्रेस और द गिलरॉय सहित कई पुरस्कार विजेता बार के मालिक जोश माज़ा कहते हैं, मेरा मानक कदम वैक्यूम-सील मायलर पाउच (2.5 ऑउंस) में प्री-मेड जूलिप्स है। मैं उन्हें अपने डोप किट में ले जाता हूं, और अपने पेय को पूरा करने के लिए ताजा टकसाल ले जाता हूं। मुझे केवल बर्फ के लिए पूछना है। यदि आप साझा करना चाहते हैं तो थोड़ा लक्ज़री लंबा रास्ता तय करता है, और यह एक अच्छा आइस ब्रेकर है। यहां कुंजी एक पेशेवर रूप से पैक किया हुआ और गैर-लीक पाउच है।

मैं क्या नहीं ला सकता? ' कॉकटेल टूल के संदर्भ में, एक पारिंग चाकू, चॉपर, सिट्रस पीलर / ज़स्टर, आइस पिक या लाइटर (ज्वलित साइट्रस छिलके या उच्च-प्रूफ शराब के लिए) ले जाने की कोशिश न करें। घर पर किसी भी इलेक्ट्रिकल आइटम (विसर्जन ब्लेंडर, दूध मेंढक) को छोड़ना सबसे अच्छा है, और यदि आप कॉकटेल ऐप का उपयोग करते हैं, तो क्लाउड के माध्यम से एक्सेस किए जाने के बजाय अपने फोन पर रहने वाले एक पर विचार करें, क्योंकि आपके पास सभ्य वाईफाई नहीं हो सकता है। एक मडलर लाने पर, लकड़ी पर विचार करें धातु के बजाय ताकि एक्स-रे मशीन को फ्रीक न किया जाए।

क्या किसी ने भारी उठाने का काम किया है: कम से कम एक कंपनी उच्च गुणवत्ता वाले एयरलाइन कॉकटेल के लिए सामग्री की पेशकश कर रही है, एक साफ अल्टोइड्स शैली के टिन में मापा और पूर्व-पैक किया गया है। इसे लघु में ब्लू एप्रन के रूप में सोचें।

से प्रत्येक कॉकटेल किट पर कैरी करें ($ 24) पाक क्रिएटिव W & P डिज़ाइन से (जो कि मेरे द्वारा आजमाए गए कुछ बेहतरीन घरेलू बर्फ के सांचे भी बनाता है) में वे घटक होते हैं (जो कि आपके लिए ख़ास हैं) आपको दो विशिष्ट पेय बनाने हैं। पुराने जमाने में लघु बिटर्स, कच्ची चीनी और थोड़ा मिश्रण चम्मच और कपड़े कोस्टर के साथ आता है (जो निश्चित रूप से आप पुन: उपयोग कर सकते हैं, मामले के साथ)। ब्लडी मैरी में एक परिपूर्ण पिक-मी-अप को तैयार करने के लिए पर्याप्त सॉस, नमक और मसाला (अचार के साथ!) शामिल हैं। सभी में पाँच कॉकटेल किट हैं, और एक सीज़न-उपयुक्त शीतकालीन किट जल्द ही आ रही है। या ट्रैवल पैक ($ 90) खरीदें और तीन अलग-अलग पेय (6 कुल) बनाएं।

क्षितिज पर भी उम्मीद है: 30,000 से अधिक फीट पर आविष्कारशील पेय बनाने के लिए अधिक एयरलाइंस प्रीमियम और स्पिरिट स्पिरिट ब्रांड, या स्टार बारटेंडर्स के साथ साझेदारी करने लगी हैं। न्यूयॉर्क की पामेला विज्नीटज़र (द डेड रैबिट, सीमस्ट्रेस) हाल ही में उन्होंने अमेरिकन एयरलाइंस के लिए पेय बनाने की घोषणा की । वहां ज्यादा होगा।

गहरे जाने के लिए तैयार हैं? आरंभ करने के लिए यहां कुछ व्यंजन विधि हैं:

The Hiatus
(डब्ल्यू एंड पी डिज़ाइन के साथ साझेदारी में हॉर्नीटोस टकीला से)

  • 2 ऑउंस सफेद टकीला
  • 3 ऑउंस अदरक
  • 3 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स या कड़वा सच ज़ोकाल्टल मोले बिटर्स
  • रस और गार्निश के लिए 2 चूने के वेजेज

अपने फ्लाइट अटेंडेंट से एक कप बर्फ प्राप्त करें। टकीला, अदरक एले, बिटर्स और जूस को एक लाइम वेज से मिलाएं। धीरे से हिलाए। लाइम वेज से गार्निश करें।

पुराने ज़माने का

  • 2 ऑउंस बॉर्बन या राई
  • 2 डैश अंगोस्टुरा या लेमन बिटर्स
  • 1/2 चीनी पैकेट या 1/4 औंस से 1/2 औंस सरल सिरप
  • ठंडा पानी

एक कप बर्फ के साथ प्राप्त करें, एक के बिना। बर्फ के बिना कप में, चीनी, बिटर्स और बहुत कम पानी जोड़ें। एक चम्मच के साथ क्रश करें (या एक छोटा लकड़ी का मफलर लाएं)। बुर्बन जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। थोड़ी बर्फ डालें। यदि आप चाहते हैं कि मारसचिनो चेरी और नारंगी स्लाइस की एक जोड़ी लाएं, तो हर तरह से। यदि वांछित हो तो एयरलाइन क्लब सोडा के साथ शीर्ष।

मुदित फल दैकिरी
(पर सेवा की अलॉफ्ट होटल, बर्मिंघम )

  • 1.25 औंस व्हाइट रम
  • .75 ऑउंस फ्रेश लाइम जूस (या एक लाइम)
  • .75 औंस सरल सिरप
  • 3 औंस ताजा स्ट्रॉबेरी (या अपनी पसंद का फल)
  • गार्निश के लिए मिंट स्प्रिग

बिना बर्फ वाले कप में, फलों को मसल लें, फिर रम, चूने का रस और साधारण सिरप डालें। यदि आप एक कॉकटेल शेकर लाए हैं, तो इसे वहां बनाएं, बर्फ जोड़ें, हिलाएं और ताजा बर्फ से भरे कप में तनाव डालें। यदि आप नहीं करते हैं, तो कॉकटेल में बर्फ डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। ताजा बर्फ जोड़ें, फिर पुदीने की टहनी के साथ गार्निश करें।